Bal Kabaklı Kış Pastası Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Bal Kabaklı Kış Pastası Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Bal kabaklı kış pastası tarifi püf noktalarıyla birlikte detaylı bir şekilde sunuldu. Yapımına dair tüm ayrıntılara ulaşarak, lezzetli bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz.

Bal Kabaklı Kış Pastası Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Sizlere bugün kış aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olan bal kabaklı kış pastasının tarifini paylaşacağım. Bu tarifte, kabak ve baharatların harika birleşimiyle lezzetli bir pasta elde edeceksiniz. İşte bal kabaklı kış pastası tarifi:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı rendelenmiş bal kabak
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı:

1. İlk olarak bal kabaklarını rendeleyin ve suyunu iyice sıkarak fazla nemi alın.

2. Derin bir karıştırma kabında şeker ve sıvı yağı iyice çırpın.

3. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.

4. Kabartma tozu, tarçın, tuz ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırın.

5. Unu azar azar ilave edip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

6. Rendelenmiş bal kabakları da ekleyip karıştırmaya devam edin.

7. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Pastanın pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

- Kabakları süzgeçte bir süre beklettikten sonra rendeleyin, böylece fazla suyunu atarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.

- Unu azar azar ekleyerek karışıma eklemek, hamurun daha kabarık ve hafif olmasını sağlar.

- Pastanın üzerine sürmek için tarçınlı pudra şekeri hazırlayabilir veya vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Besin ve Kalori Değeri:

Bal kabaklı kış pastasının besin değerleri porsiyon başına yaklaşık olarak şu şekildedir:

  • Enerji: 350 kcal
  • Protein: 5g
  • Yağ: 20g
  • Karbonhidrat: 38g
  • Lif: 2g

Bu lezzetli ve hafif kış pastasını özel günlerde misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!


YENİ YEMEK TARİFLERİ6565