Portakal Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Portakal Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kahvaltı sofralarınızı tatlandıracak bir tarif olan portakal reçeli nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla birlikte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif.

Portakal Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Merhaba! Bugün sizlere, enfes bir portakal reçeli tarifi paylaşacağım. Bu tarifi denemeniz için ayrıca püf noktaları ve besin değerleriyle birlikte sunacağım. Hazırsanız başlayalım!

Portakal Reçeli Hakkında Bilgi

Portakal reçeli, hem kahvaltı sofralarınızı renklendirecek hem de tatlı krizlerinizi giderecek harika bir lezzettir. Portakalın turuncu ve aromatik kabuğu ile tatlı bir dille kaynaşan şekerle harmanlanır ve harika bir kıvam kazanır. Üstelik portakal reçeli, C vitamini açısından da oldukça zengin bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler

6 adet portakal
1 kilogram toz şeker
6 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Yapılış

1. Portakalları yıkayın ve kabuklarını ince bir şekilde rendeleyin.

2. Rendelediğiniz portakal kabuklarını bol suda kaynatın ve suyunu süzün.

3. Ayıkladığınız portakalların kabuğunu soymadan ortalarından ikiye kesin ve suyunu sıkın. Sıkılan portakal suyunu bir kaba alın.

4. Portakal kabuklarını, şeker ve suyu bir tencereye ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte yaklaşık 1 saat kadar pişirin.

5. Portakalları cam kavanozlara yerleştirin ve üzerlerine kaynar reçeli ekleyerek kapatın.

Püf Noktaları

- Portakal kabuklarını rendelerken, beyaz kısmını rendelememeye özen gösterin. Beyaz kısım, reçelin acı tadını artırabilir.

- Portakal kabuklarını kaynatırken, suyunu en az 2-3 kez değiştirerek acılığını azaltabilirsiniz.

- Reçeli kavanozlara doldurmadan önce, kavanozları sıcak su ile iyice yıkayıp sterilize etmeyi unutmayın.

Portakal Reçelinin Besin ve Kalori Değeri

Ortalama olarak bir porsiyon (50 gram) portakal reçeli, 165 kalori içermektedir. Ayrıca C vitamini açısından da zengin olan bu reçel, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar.

Artık enfes portakal reçelinizin keyfini çıkarabilirsiniz! Bu basit ve lezzetli tarifi denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!

Diğer Kahvaltılık Yazıları