Yoğurtlu Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Yoğurtlu Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Yoğurtlu kolay kek tarifi için püf noktaları ve adım adım yapılışı. Pratik ve lezzetli bir tarif için sizi blogumuzda bekliyoruz.

Yoğurtlu Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Merhaba! Ben sizin için bir yemek şefi gibi hareket edeceğim ve size kolay bir yoğurtlu kek tarifi sunacağım. Yoğurtlu kek, hafif ve lezzetli dokusuyla herkesin favorisi olacak. İşte nasıl yapabileceğinizi adım adım anlatacağım.

Kek Hakkında Bilgi

Kek, kahvaltılarda, öğle yemeklerinde veya akşamüstü çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır. Yoğurtlu kek, içerisindeki yoğurt sayesinde daha yumuşak ve nemli bir dokuya sahip olur. Siz de bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Gerekli Malzeme Listesi:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Pudra şekeri (servis için)

Yapılış:

  1. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın. Karışım hafifçe açık sarı bir renk alana kadar çırpma işlemine devam edin.
  2. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Ayrı bir kasede unu, kabartma tozunu, vanilini, limon kabuğu rendesini ve tuzu karıştırın. Bu karışımı yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karışımı düzgün bir hale getirin.
  4. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin üstü kızarana kadar pişirmek önemlidir.
  6. Pişen keki fırından çıkartın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.

Püf Noktaları:

  • Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Böylece kekiniz daha iyi kabaracaktır.
  • Kekinizi pişirirken fırının kapağını sık sık açmaktan kaçının. Böylece kek düzgün bir şekilde kabaracak ve kabarmayı kaybetmeyecek.
  • Yoğurtlu keki servis yapmadan önce soğuması için mutlaka bekleyin. Bu şekilde kekin dokusu daha iyice oturacak ve keserken dağılmayacaktır.

Besin ve Kalori Değeri:

Yoğurtlu kek, içerdiği yoğurt ve diğer malzemeler sayesinde besleyicidir. 1 dilim yoğurtlu kek yaklaşık olarak 200 kalori içermektedir. Bu nedenle, porsiyon kontrolü yaparak tüketmeniz önemlidir.

Afiyet olsun!


YENİ YEMEK TARİFLERİ6565