Ispanaklı Süslü Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Ispanaklı Süslü Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Sofralarımızı güzelleştirecek, lezzetli ve sağlıklı bir tarif olan Ispanaklı Süslü Kek, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunuyor. Ispanak, bolca A, C ve K vitaminleri içeren, antioksidan özelliği olan bir sebzedir. Bu sebzenin sağlıklı özelliklerini değerlendirmek ve farklı bir tat deneyimi yaşamak isterseniz, Ispanaklı Süslü Kek tarifini deneyebilirsiniz. Şimdi, bu tarifi yapmanız için gerekli malzemeleri ve yapılışını adım adım anlatalım.

Malzemeler:

- 2 su bardağı un

- 1,5 su bardağı toz şeker

- 3 adet yumurta

- 1 su bardağı süt

- 1/2 su bardağı sıvı yağ

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- 2 su bardağı ince doğranmış ıspanak

- 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz içi

- 1/2 su bardağı kuru üzüm

Yapılış:

1. Öncelikle, un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın.

2. Başka bir kapta, yumurtaları çırpın ve sıvı yağ ile sütü ekleyerek iyice karıştırın.

3. Yumurtalı karışımı unlu karışıma dökün ve iyice karıştırın.

4. İnce doğranmış ıspanakları, çekilmiş ceviz içini ve kuru üzümleri ekleyerek tekrar karıştırın.

5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

7. Kekin üzerinin iyice kızarmasını isterseniz, son 10 dakika fırının üst ızgısını kullanarak üzerini güzelce renklendirebilirsiniz.

8. Keki fırından çıkarıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

9. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları:

- Ispanakları ince doğramaya özen gösterin, böylece kekte daha hoş bir görünüm elde edersiniz.

- Kekin üzerini güzelce kızartmak için son dakikalarda fırının üst ızgısını kullanabilirsiniz.

- Kekin üzerinde çıkacak çatlakları önlemek için fırının sıcaklığını düşük tutun ve kapıyı sık sık açıp kapatmayın.

- Kekin tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapmanız, kekin daha kolay kesilmesini sağlayacaktır.

Besin ve Kalori Değeri:

Ispanaklı Süslü Kek, içerdiği ıspanak sayesinde zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. İçerdiği lifler ve doğal şekerlerle enerji veren bir atıştırmalık olabilir. Her bir dilim (100 gram) Ispanaklı Süslü Kek yaklaşık olarak 180 kalori enerji sağlar ve 9 gram yağ içerir.

Ispanaklı Süslü Kek tarifi, sağlık dolu, lezzetli bir alternatif sunan bir tariftir. Bu tarifi deneyerek hem sevdiklerinize farklı bir tat sunabilir hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!