Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Portakallı ıslak kek tarifi için pratik adımlar ve püf noktaları. Ağızda dağılan yumuşacık kekin lezzetine kendinizi kaptırın.

Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Merhaba! Benim adım Chef Ayşe ve bugün size muhteşem bir tatlı tarifi olan Portakallı Islak Kek'in nasıl yapıldığını anlatacağım. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz çünkü portakalın ferahlatıcı aroması ve yumuşacık kek dokusu birleştiğinde ortaya lezzetli bir tat çıkıyor.

Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 3 adet portakal
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 su bardağı su (şerbet için)

Portakallı Islak Kek Tarifinin Yapılışı:

1. Portakalları yıkayın ve kabuklarını rendeleyin. Ardından portakalları sıkın ve suyunu bir kenarda bekletin.

2. Yumurtaları bir kapta çırpın. Üzerine toz şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpmaya devam edin.

3. Yumurtalı karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

4. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Bu malzemeleri eklerken karıştırma işlemini çok fazla yapmamaya özen gösterin.

5. Portakal suyunu ve rendelenmiş kabukları da ekleyerek, hamuru iyice karıştırın.

6. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin üzeri kızardığında kontrol ederek, pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.

Püf Noktaları:

- Kabartma tozu ve vanilyayı mutlaka zebercet (eleğin ince gözleri olan kısmı) ile kemirmelisiniz. Böylece hamurun içindeki topakları engelleyebilirsiniz.

- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın. Eğer temiz çıkarsa kek pişmiştir, yapışkan bir hamur üzerinde ise biraz daha pişirmeniz gerekebilir.

- Şerbeti eklerken kekin sıcak olmasına dikkat edin. Kekin üzerine şerbetin tamamını dökmeyin, önce yarısını döküp bekleyin, ardından diğer yarısını ekleyin.

Portakallı Islak Kek Tarifinin Besin ve Kalori Değeri:

Bu tarif, yaklaşık olarak 12 dilim kek için hesaplandığında bir dilimde ortalama 280 kalori bulunur. Ayrıca portakalın C vitamini içeriği, kekin besin değerini artırır. Kek, enerji veren karbonhidratlar ve vitaminler içeren bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir.

Portakallı Islak Kek tarifimiz bu kadar! Şimdi mutfağa girin, bu lezzetli tatlıyı hazırlayın ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!


Diğer Köfte Yazıları
Tam Buğday Unlu Krep Tarifi Nasıl Yapılır Püf NoktalarıTahinliIspanaklı Süslü Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf NoktalarıHavuçluYoğurtlu Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf NoktalarıKakaoluYoğurtlu Kaşık Dökmesi Tarifi Nasıl Yapılır Püf NoktalarıPofuduk Pancake Tarifi Nasıl Yapılır Püf NoktalarıÇikolatalı Muzlu Pofidik Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf NoktalarıSebzeli Kaşarlı Krep Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları
YENİ YEMEK TARİFLERİ6565
POPÜLER YEMEK TARİFLERİ